ร้านนี้เป็นร้านที่ไปกินบ่อย แต่ไม่เคยเรียกชื่อร้านถูกเป๊ะเลยสักครั้ง 555 ส่วนใหญ่มักเรียกแค่ ร้านบะหมี่พันปี เป็นอันรู้กันกับแฟนว่าร้านนี้

ร้านนี้อร่อยมากตรงน้ำซุป เป็นน้ำซุปที่ไม่เน้นเรื่องผงปรุงรส หรือผงชูรส แต่มันได้รสชาติของน้ำที่ตุ๋นจากกระดูก ทั้งน้ำซุปในก๋วยเตี๋ยว และน้ำซุปที่มากับอาหารจานข้าว


เมื่อก่อนไปกินบ่อยคือก๋วยเตี๋ยว เขาเป็นบะหมี่สดทำเอง ไม่ได้ไปรับมาจากที่อื่น ลวกเส้นกำลังดี เหนียวนุ่ม เกี้ยวก็อร่อย หมูตุ๋นก็นุ่มกระดูกเคี้ยวได้

ต่อมาเราก็ไปติดใจข้าวคลุกกะปิ ไปกินครั้งไหนก็เป็นข้าวคลุกกะปิ เครื่องเขาครบ จัดจานมาอย่างสวยงาม เราไม่เคยคลุกทุกสิ่งรวมกัน รู้สึกว่ากินแยกกันแล้วได้รสชาติมากกว่า แล้ววัตถุดิบที่เขาใส่มาในจานมันช่างดูสะอาดน่ากินยิ่งนัก น้ำซุปอร่อย (อิอิ พลาดไม่ได้)

จนน้องในร้านก็ชักชวนแนะนำบอกว่า ข้าวมันไก่ก็อร่อยนะ แล้วก็อร่อยจริงด้วยล่ะ เห็นสีของข้าวมันมั้ย ไม่เหมือนร้านอื่นเลย บางร้านข้าวมันไก่ขาวมาก แทบไม่มันเลย ไก่แยกมาต่างหาก น้ำจิ้มมี 2 แบบ พร้อมผักดอง
ปกติเรากินข้าวมันไก่ร้านอื่นจะเน้นน้ำจิ้ม ใส่เยอะๆ แต่ร้านนี้เนื่องจากข้าวเขาอร่อย น้ำจิ้มเราจะแตะมานิดๆ หน่อยๆ กลัวเสียรสชาติของข้าวมัน และน้ำซุปอร่อยเช่นเคย ชุดนี้ 70 บาทเองล่ะ
สถานที่นั่งสะอาด พนักงานก็น่ารัก ชื่อร้านพันปีบะหมี่สด แต่เขาขายอาหารหลากหลาย ส้มตำก็มีนะ อย่างอื่นไม่ค่อยได้กินนัก เวลาติดใจอะไรก็จะกินอยู่อย่างนั้นแหละ


ร้านพันปีบะหมี่สด
- พิกัด ร้านพันปีบะหมี่สด อยู่ในโครงการนานาเพลส ลำลูกกาคลอง 2 หรือ ถนนลำลูกกา 11 เยื้องๆ ตลาดนานาเจริญ
- Wongnai
- ออกรายการ ผู้หญิงยกกำลังแจ๋ว



0 ความคิดเห็น