ข้าวแช่ชาววัง S&P

ด้วยความที่ไม่ใช่นักกิน ไม่ช่างเลือกนัก เลยไม่มีเรื่องอาหารมาเขียนถึง บ่อยครั้งถึงกับเบื่ออาหาร ฉันจึงพยายามหาแรงบันดาลใจมากๆ ในการแสวงหาของกินใหม่ๆ เพื่อลดอาการเบื่อ (ลงได้บ้างเล็กน้อย) แต่เพราะไม่ใช่นักกิน ก็เลยมักไม่ค่อยเจออะไรใหม่ๆ (แล้วก็วนลูปกลับไปตอนต้น 5555)


วันก่อนหยิบข้าวแช่ชาววังจากร้าน S&P มาลองเปลี่ยนบรรยากาศดูสักหน่อย ราคาแพงเอาเรื่องทีเดียวสำหรับแก้อาการเบื่ออาหารชั่วครั้งชั่วคราว

ปกติชอบกินข้าวแช่อยู่เหมือนกัน แบบที่ขายตามตลาดนัด เหตุที่ชอบก็น่าจะเป็นเพราะฉันชอบอาหารที่เป็นน้ำ ก๋วยเตี๋ยวก็กินแต่แบบน้ำ ข้าวราดแกงก็ขอราดน้ำแกงชุ่มๆ กินส้มตำถึงขนาดซดน้ำส้มตำกันทีเดียว ชอบน้ำชา กาแฟ น้ำผลไม้ และน้ำดื่มแทบทุกชนิด

อาหารหรือขนมแห้งๆ จำพวกขนมสาลี่ ขนมไข่ อะไรพวกนี้ไม่ชอบเอามากๆ มันฝืดคอที่สุด


ข้าวแช่ของ S&P เป็นชุดที่อลังการมากเมื่อเทียบกับแบบชุดเล็กตามตลาดนัด ราคาถึงได้สูงขนาดนี้ มีขายเฉพาะเทศกาลของเขา ซึ่งก็คือช่วงหน้าร้อน



กับข้าวในชุดข้าวแช่ S&P เป็นสิ่งที่ไม่คุ้นลิ้นเป็นอันมาก ข้าวแช่ตลาดนัดมีความรู้สึกกึ่งๆ ของหวาน แต่กับข้าวแช่ชาววัง มันกลายเป็นของคาวไปเลย ยิ่งกับพริกหยวกสอดใส้ที่คาวเต็มๆ รองลงมาก็คือหมูฝอย ส่วนกะปิทอดกับไชโปวหวานยังให้ความรู้สึกไม่ต่างจากเดิมนัก



อีกสิ่งที่ให้ความรู้สึกแปลกใหม่ก็คือมีผักด้วยล่ะ แปลกใหม่จริง ผักที่เป็นเครื่องเคียงมีการแกะสลักไว้อย่างงดงาม แทบไม่กล้ากิน มีทั้งกระชาย มะม่วง แครอท พริก ต้นหอม



ส่วนที่ชอบจริงๆ ก็คือข้าวแช่ในน้ำอบควันเทียนหอมมากกกก เม็ดข้าวสีเขียวสวยน่ากิน เคี้ยวไปหนุบๆ อร่อย

สรุปว่าได้ลองของใหม่ กระเป๋าเบา สบายใจแล้ว ไว้ค่อยหาอะไรใหม่ๆ (สำหรับฉัน) กินอีก รอหยอดกระปุกก่อน 55555



ความคิดเห็น